75 visitors think this article is helpful. 75 votes in total.

Простая еда для снижения веса. Еда для ежедневного очищения организма

Топинамбур чистка печени

Очищает организм от опасных свободных радикалов, существенно улучшает обмен веществ, приводят в порядок пищеварение и укрепляет иммунитет. Купить Топинамбур пищевой с инулином с доставкой. Печень современного человека подвергается постоянным нагрузкам – тут и воздействие окружающей среды с ее загрязнением, и неправильный режим жизни и питания, и меню, включающее опасные для печени продукты. Да и стрессовые ситуации влияют на орган негативным образом. Между тем, печень является органом незаменимым, поскольку в ее функции входит защита организма от многочисленных вредных веществ – шлаков и токсинов. И когда она перестает работать в полной мере, вредные вещества перестают выводиться наружу, попадая в кровоток и поражая все системы и внутренние органы. После того, как продукты попадают в пищеварительную систему и всасываются из кишечника, задача печени нейтрализовать при помощи определенных химических реакций различные вещества, способные нанести организму вред. Когда орган не справляется с задачей, появляются множественные признаки, указывающие на наличие проблемы: Такие симптомы чаще всего сопутствуют развитию цирроза, кисты, интоксикации токсическими веществами, новообразованиям различной этиологии, сосудистым патологиям и прочим проблемам. Обязательно назначается диета для очистки печени – хотя сама по себе она не в состоянии излечивать патологии, однако некоторые продукты являются естественными стимуляторами функциональности железы, помогая с течением времени ее восстановлению. Совокупно применяемый отказ от вредной пищи, и диета для очищения печени оказывают положительное воздействие. Минеральная вода позволяет проводить эффективный тюбаж печени, при этом помимо очистки желчных протоков восстанавливается кишечная микрофлора и увеличивается иммунитет. Еще один плюс такого лечения – сброс лишней массы тела. Щадящая методика очищения печени минеральной водой предусматривает употребление лечебной жидкости трижды в сутки перед трапезами. Для очистки кишечника потребуется семь дней, печень очистится спустя месяц. Весьма полезные для печени продукты – перепелиные яйца, которые сохраняют свою пользу в любом виде при правильной готовке. Лечение печени перепелиными яйцами проводят следующим образом – в сутки натощак следует употребить количество яиц, соответствующее возрастной группе пациента. Дети от года до трех лет выпивают две штуки яиц, до десяти лет – три яйца, до восемнадцати – четыре яйца. В возрасте от восемнадцати до пятидесяти лет пьют по пять или шесть штук. Если пациент боится пить сырые яйца, их можно отваривать не дольше 5 минут для сохранения всех нужных веществ.

Next

Чай из листьев топинамбура польза и вред

Топинамбур чистка печени

Медиками разработана специальная диета для разгрузки и очищения печени при помощи топинамбура, когда этот овощ составляет на определённый период основу диеты. Есть такой миф: однажды титан Прометей украл у богов Олимпа огонь для людей. Те решили наглеца наказать, приковав к скале, где ежедневно орлы клевали его печень. С тех пор много воды утекло, между тем значение этого органа так и не приуменьшили. Более того, ученые и врачи изучили свойства печени вдоль и поперек, убедившись в том, что от ее состояния зависит также общее здоровье человека. С возрастом печень подвергается серьезным испытаниям, негативно влияющим на ее функциональность. Методов чистки печени хватает, тем не менее, одним из самых востребованных и действенных является именно метод с применением оливкового масла. Оливковое масло всегда высоко ценилось за свои желчегонные свойства. Достаточно было небольшого количества продукта, чтобы заставить желчный пузырь сократиться, а протоки максимально раскрыться. Кроме того, в нем была найдена олеиновая кислота – вещество, улучшающие обменные процессы. Впоследствии благодаря ей организм очищается от плохого холестерина, а эластичность стенок сосудов увеличивается в разы. Ввиду того, что все соединения, которые входят в состав растительного масла, легко усваиваются организмом, оливковое масло рекомендуют регулярно включать в свой рацион. Заменять продукт подсолнечным не рекомендуется, так как в нем вдвое меньше олеиновой кислоты. Близкий состав к составу оливкового масла наблюдается также у миндального. Перед очисткой печени любым из способов необходимо пройти обследование у врача и получить его консультацию. Приступать к процедурам с оливковым маслом можно только в случае, когда человек находится в добром здравии и великолепном расположении духа. Причем в вопросах выбора времени года лучше отдавать предпочтение весне, в особенности марту, когда согласно биоритмологии, орган обладает наибольшей силой. Категорически запрещено чистить печень при наличии: Подготовительный этап к чистке включает прогревание организма, прием седативных и спазмолитических препаратов, правильное питание. Соответственно осенью делать чистку не рекомендуется, так как в этот период орган является наиболее ослабленным. За 3 суток до детоксикации следует ввести в свой рацион свежий яблочно-свекольный сок. Делают его из расчета 4 части яблок на 1 часть свеклы. Нужно быть готовым к тому, что на выходе появятся желчь, зеленые соединения, песок, возможно черные камни, пленки. Ввиду того, что организм будет очищаться в течение всей ночи, тепло не следует убирать до утра. На завтрак разрешен свежевыжатый яблочный сок, разведенный водой в пропорциях 1:2. До конца дня важно придерживаться постного питания, выбирая в пищу фрукты, свежие соки, овсянку или гречку, сваренные на воде без масла и соли. Стоит отметить, что в случае его выбора за день до детоксикации стоит перейти на вегетарианский рацион. На третий день рацион менять не следует, а с четвертого разрешается возвращаться на привычное питание. После проведения чистки рекомендуется ввести в свой рацион овощные соки, пророщенную пшеницу, отруби. В то же время важно отказаться от: Считается, что первая процедура чистки самая трудная. Если печень сильно забита, в процессе ее выполнения выходят преимущественно желчь и белесые нити, а вот камней практически нет. Следующую чистку разрешается проводить не ранее чем через 90 дней. Между тем применять его стоит лишь при условии прохождения предварительного обследования у врача и исключения противопоказаний. В противном случае самые благие намерения и желание стать здоровее могут обернуться проблемами со здоровьем.

Next

Простая еда для снижения веса. Еда для ежедневного очищения.

Топинамбур чистка печени

В состав этого продукта для легкого снижения веса входят обработанный специальным образом порошок свеклы, топинамбура, сельдерея, ананаса или клюквы. В комплексе эти активные природные вещества для снижения веса работают активно. Продукт предназначен для ежедневного употребления. Можно только при нормальном питании, которое во всем мире считается таким, если в рационе достаточно растительных волокон и снижена калорийность. Похудеть, когда вы плотно завтракаете, обедаете и ужинаете каждый день практически нереально. Каждый человек знает, что нужно есть мало мучного и жирного и при этом много овощей. Использование натуральных комплексов из растительных волокон просто как яблоко и очень эффективно. Вы можете вообще не тратя усилий на кухне, получать на 100% больше растительных волокон в течение дня. Это верный способ худеть легко минимум на 2-3 килограмма в месяц. Мы рассказываем здесь об удобных продуктах полезного питания, которые каждый день мягко очищают кишечник, позволяют меньше есть вечером и нормализуют стул и состояние кожи. Нас часто спрашивают в каких случаях лучше использовать каждый из трех продуктов для снижения веса? Вы можете в течение 2-х месяцев пить натуральные средства, которые производятся специально для Центра Соколинского, "Волокна Реди", можете совмещать их со "Свободиумом" или пить его неограниченно долго. Полезная еда для похудения не вызывает побочных действий или привыкания. Это ваш простой способ сделать свое питание одновременно очищающим пищеварительный тракт. — это только овощи, просто в правильной комбинации для лучшего действия и предварительно измельченные. Поэтому принимать Волокна Реди может даже тот, чей кишечник на цельные овощи реагирует не очень хорошо. - это очень удобное в использование пищевое вещество, получаемое из семян индийского подорожника. При растворении капсулы в желудке в течение 2-3 минут начинает образовываться мягкий гель, который проходя через весь пищеварительный тракт мягко его очищает, восстанавливая нормальный стул, избавляя от остатков непереваренной пищи. При этом Свободиум можно применять без ограничений по времени. К нему нет привыкания, как и к любой другой клетчатке. За счет связывания избыточного холестерина, жирных кислот, улучшения микрофлоры кишечника и нормального опорожнения кишечника снижение веса происходит легко. При существенном избыточном весе, жировом гепатозе, целлюлите мы всегда рекомендуем совмещение Свободиум и Зифланиумоба входят в Европейскую систему Соколинского и выпускаются специально для нашего центра в ЕС). Подробнее о комплексе полезного питания для снижения веса со Свободиум Эффективность Волокон Реди объясняется особенным составом. входят: обработанный специальным образом порошок свеклы, топинамбура, сельдерея, ананаса или клюквы. В комплексе эти активные природные вещества для снижения веса работают активно. Продукт предназначен для ежедневного употребления по 1-2 столовых ложки с соком или молочно-кислыми продуктами. Инулин в отличие отбыстрых» углеводов легко усваивается, не дает увеличения жировой ткани даже при недостаточных физических нагрузках. Более того он улучшает работу поджелудочной железы и выработку собственного инсулина. Поэтому качественный инулин дает долговременный эффект улучшения пищеварения. На как на основе хорошо растут молочнокислые бактерии. Он обеспечивает нормальное переваривание пищи и борется с дисбактериозом кишечника. Это современный научный подход, поскольку практика показывает, что простой прием бактерий без нормальной среды для их жизни не дает результата. При приеме „Волокна Реди“, вы как раз обеспечиваете полноценную среду для роста полезной микрофлоры кишечника. Порошок свеклы — источник минеральных веществ, пектинов. Сельдерей – идеальный продукт для сжигания калорий. Более того, он позитивно влияет на нервную систему, улучшает общее состояние организма, снимает раздражительность, выводит из организма излишки жидкости, нормализует сон. И как вишенка на торте в состав Волокна Реди входит клюква, она обладает сильными антиоксидантными свойствами. Клюква замедляет процессы старения, помогает легче справляться организму с негативными внешними факторами.» нет ни одного сильного слабительного. Все компоненты мягко и комплексно снижают вес, нормализуют пищеварение каждый день, что помогает легко похудеть. При наличии хронического запора почитайте о полной версии „Системы Соколинского“ для очищения кишечника Взрослым и детям старше 12 лет по 2 чайн. В дни приема комплекса обязательно употребление не менее 1,5 литров жидкости.

Next

Топинамбур: незаменимый продукт для очищения организма

Топинамбур чистка печени

Чистка печени, желчного пузыря Для очистки печени и желчного пузыря рекомендуют сборы из. Сегодня хочу показать вам вариант подачи традиционного для многих блюда – куриного филе с грибами. Самый простой способ приготовления – отбивные из куриного филе запекаются с грибным соусом или просто... Сегодня я расскажу Вам как приготовить вкусный, нежный и воздушный бисквит вовсе без яиц. Этот рецепт полностью перевернул мое представление о выпечке бисквита. Ветчина, сделанная в домашних условиях, получается куда вкуснее и полезнее магазинной, а приготовить ее совсем несложно. Сегодня встречайте еще один оригинальный способ приготовления ароматной и нежной куриной ветчины в духовке... Вкусное и аппетитное блюдо всегда можно приготовить за считанные минуты. И вовсе не обязательно тратить драгоценное время в погоне за красотой и новыми вкусовыми впечатлениями. Из мякоти тыквы можно приготовить суп, сделать вкусный и пикантный гарнир, испечь пирог, сварить кашу и приготовить бесподобное печенье. По сути, тыква универсальна по своему вкусу и идеальна в любой... Безе готовится на основе взбитых до устойчивых пиков яичных белков с сахаром. К приготовленной по классическому рецепту белковой массе можно... Хочу рассказать вам рецепт достаточно легкого и красивого салата, который способен удивить гурманов и порадовать почитателей оригинальных вкусов и смелых решений. Я говорю про салат с пикантной и терпкой рукколой,... Вчера на ужин я предложила мужу рыбу под сметанным соусом. Это блюдо относится к категории диетических и низкокалорийных блюд. Для приготовления подойдет, в принципе, любая рыба. Камбала является одним из составляющих всех оздоровительных диет и этот факт, несомненно доказывает то, что рыба обладает огромным запасом полезных свойств. В белом мясе содержится много белка, ежедневно востребованного нашим... Кто может отказать себе в удовольствии насладиться вкусом молодой картошечки. Именно молодые овощи всегда самые вкусные и сладкие. Но молодой картофель часто продается мелким, и утомительная чистка кожуры уничтожает желание... Молоденькие листики щавеля – самый первый весенний урожай. Сегодня предлагаю вашему вниманию интересный рецепт полноценного блюда, приготовленного из фасоли. Первым делом, варю детям под заказ щавелевый суп, готовлю пирог со щавелем. Этот рецепт приготовления лобио прямиком попал ко мне из Грузии от одной замечательной девушки с грузинскими корнями. Вариантов лобио...апельсин баклажан горчица грибы желатин йогурт кабачок какао картофель кефир клубника крахмал куриное филе курица лимон лук лук репчатый масло растительное масло сливочное мед молоко морковь мука огурец перец помидор рис рыба сахар свекла свинина сливки сметана соевый соус соль сыр творог тыква укроп уксус фарш чеснок шампиньоны яблоко яйцо Рада приветствовать вас на моем кулинарном блоге! Думаю, раз вы здесь, то нас объединяет любовь к кулинарии, у которой уж точно нет границ. Я каждый день стараюсь радовать своих читателей новыми рецептами, повседневными или праздничными, от простых до оригинальных, от удачных и универсальных до весьма специфических. Сейчас это более 3 000 рецептов салатов, супов, гарниров, закусок, десертов, выпечки, а особое место уделено национальной кухне.

Next

Киста левой доли печени — Все о печени

Топинамбур чистка печени

При кистах печени паллиативные вмешательства не. топинамбур, свекла. Чистка. Под каким только забором не встретишь топинамбур – красивое высокое растение с большими жёлтыми цветами, похожими на цветы подсолнуха. Зачастую и на рынке или даже в супермаркете можно встретить клубни, похожие отдалённо на экзотический имбирь. Это – отголоски того времени, когда топинамбур или по-другому -земляная груша, активно вводился в культуру и широко использовался как продукт питания. Но – увы, появилось много препятствий его распространению. Появление и широкое признание картофеля, сложности с хранением клубней – и польза топинамбура оказалась незаслуженно забыта. Но те, кто знает полезные свойства топинамбура, употребляют его постоянно. И неважно, культурная это форма или дикий вид, образующий густые заросли на окраинах сел. Свойства клубней практически не меняются, и на организм они действуют одинаково эффективно. Самые известные полезные свойства топинамбура связаны с его способностью понижать уровень сахара в крови. Не менее эффективен топинамбур при борьбе с гипертонией. Инулин, кроме того, является очень активным биологическим веществом. Многие активные вещества, входящие в химический состав топинамбура, в частности – тот же инулин, способствуют понижению давления даже тогда, когда оно и так невысоко. Клубни топинамбура содержат большое количество легкоусвояемых углеводов. Это свойство является одновременно недостатком «земляной груши», поскольку страдающие от гипотонии при употреблении ощущают усиление симптомов пониженного давления. Так он сильно напоминает по свойствам и вкусу капусту кольраби. Медиками разработана специальная диета для разгрузки и очищения печени при помощи топинамбура, когда на определённый период он составляет основу диеты. Такие мероприятия, проводимые несколько раз в год, позволяют выводить из организма большое количество токсинов и приводить печень в нормальное, здоровое состояние. Но при этих отличительных особенностях топинамбур обладает и множеством полезных свойств, общих для других овощей. По содержанию витаминов, клетчатки и антиоксидантов топинамбур – это типичный овощ. Состав топинамбура содержит большое количество витаминов группы В, особенно – витамина В1. И хотя он относится к клубнеплодам, как картови и буряку. Это обеспечивает нормальное функционирование нервной и пищеварительной систем, поддержание работы сердца и участие во многих реакциях углеводного и энергетического обменов в организме. В клубнях в достаточно большом количестве накапливаются соли калия, кальция и цинка. Клетчатка - то самое сложноперевариваемое волокно, которое стимулирует работу пищеварительного тракта, благодаря чему нормализуются процессы пищеварения и уменьшается всасывание холестерина в кровь. Топинамбур славится богатым объемом антиоксидантов, способствующих защите организма от негативного действия свободных радикалов. Богаты витамином С – аскорбиновой кислотой, незаменимым веществом для поддержания нормального состояния иммунной системы и защиты организма от различных инфекций и бактериальных атак. Её в составе топинамбура достаточно много, и при этом количество практически не уменьшается даже при приготовлении клубней. Народная медицина у топинамбура использует не только клубни, но и надземные части растения – стебель и листья. Особенно богаты на лечебные свойства молодые, срезанные ещё до зацветания растения. В них содержатся вещества, способствующие восстановлению поврежденных клеток и повышающие эластичность тканей. Не зря отвары стеблей и листьев топинамбура часто используют для обработки ран и язв, для лечения экземы и омоложения кожи лица. Эти же отвары рекомендуют как очень действенное средство для выведения излишних солей из организма. И хотя к такому эффекту приводит и употребление самих клубней в пищу, отвар зелёных частей растений считается более мощным средством. Как видим, тот неприглядный овощ, что иногда можно обнаружить в самых углах прилавков магазинов – целый кладезь полезных веществ и свойств. Не зря в Европе его применяют в кулинарии не намного реже, чем капусту, называя ещё «иерусалимским артишоком». В той же Франции топинамбур пекут, варят, тушат – в общем, используют так же, как и похожую на него по вкусу капусту. Благо, земляная груша в южных регионах нашей страны растёт практически повсеместно и кое-где является даже сорняком, живучим и очень полезным. Осталось только выкопать его и поправить своё здоровье!

Next

Топинамбур польза и применение Lovely

Топинамбур чистка печени

Топинамбур можно принимать в пищу женщинам во время беременности и в период лактации. Детям разрешается кушать этот корнеплод после трех лет. Из стеблей и листьев топинамбура готовят освежающий чай. Напиток устраняет токсины из печени и стимулирует работу почек. А из клубней варят. Являющийся близким родственником подсолнечника топинамбур (часто называемый также «земляной грушей») представляет собой многолетнее клубненосное растение семейства сложноцветных, обладающее мощной корневой системой и достигающее в высоту до 3-4 метров. Особенно широкой популярностью в кулинарии и народной медицине разных стран мира издавна и традиционно пользуются клубни топинамбура, обладающие причудливой формой, приятным сладковатым вкусом, высокой пищевой и диетологической ценностью, а также широким набором целебных свойств. Родиной топинамбура является Северная Америка, где и по сей день это растение широко распространено от севера до юга континента. Вкусные и высокопитательные корнеплоды земляной груши употреблялись в пищу бразильскими индейцами еще задолго до открытия Северной Америкой европейцами (именно от названия индейского племени «тупинамба», с незапамятных времен использовавшего в пищу клубни топинамбура, и произошло нынешнее название этого уникального по своей пользе растения). В Европу топинамбур попал в начале XVII века благодаря путешественнику и первооткрывателю Самюэлю де Шамплену, отправившему клубни топинамбура из Канады во Францию и впервые сравнившего их по вкусовым качествам с артишоком (и вероятнее всего именно благодаря такому сравнению с тех пор топинамбур в Европе больше известен как «иерусалимский артишок»). С тех пор за более чем 500 лет культивирование весьма неприхотливого к условиям произрастания топинамбура получило широкое распространение во многих странах Европы (а вместе с возросшей популярностью у европейцев топинамбур также получил и другие названия, среди которых – «канадская картошка», «джирасол», «солнечный корень»). В Европе и по сей день из культурно выращиваемого топинамбура производят фруктозу, спирт, ликер, вино и пиво, а также клубни этого растения на протяжении многих лет являются традиционными ингредиентами блюд бельгийской, голландской, французской, немецкой и английской кухни. Примерно в то же время земляная груша была весьма популярна также и в русской кулинарии (блюда из этого экзотического корнеплода считались изысканным угощением в домах российской знати). Уже к концу XVIII века топинамбур был достаточно широко распространен в России в качестве высокоурожайной кормовой и продовольственной культуры. Новый всплеск интереса к топинамбуру как к перспективной сельскохозяйственной культуре был отмечен в России также и в 20-х годах XX-го века (внимание к этому полезнейшему растению в то время привлек русский селекционер Н. Вавилов, предложивший культурное возделывание неприхотливого, высокоурожайного, засухо- и морозоустойчивого топинамбура в СССР в качестве одного из эффективных способов решения сложившейся к тому времени продовольственной проблемы). Но уже в 30-х годах прошлого века грандиозные планы Наркомата земледелия по выращиванию топинамбура на территориях многочисленных советских колхозов не были реализованы, и это было связано в основном с тем, что выращенные клубни топинамбура в отличие от традиционно выращиваемого в России картофеля не выдерживали длительного хранения. Однако, с 1991 года с развитием малого и среднего бизнеса в России, на Украине и в других странах СНГ размеры посевных площадей под топинамбур были значительно увеличены в связи с активным применением топинамбура для нужд животноводства, фармацевтической и пищевой промышленности. Благодаря развернувшимся в последнее время активным научным исследованиям биохимического состава и лечебно-профилактических свойства топинамбура интерес к этому уникальному диетическому продукту питания в значительной степени возрос в США, Японии, Канаде, Бельгии, Голландии, Германии, Венгрии и т.д.). А получаемый из топинамбура и незаменимый для больных сахарным диабетом инулин был официально признан во многих странах мира совершенно безопасным для человека пищевым ингредиентом. В настоящее время топинамбур возделывается как в России, так и за рубежом как ценная кормовая, техническая и продовольственная культура (причем по урожайности земляная груша существенно превосходит сахарную свеклу, кукурузу и картофель, а по пищевой ценности клубни топинамбура лидируют среди большинства выращиваемых на территории России овощей). Также топинамбур часто высаживают для повышения плодородия сельскохозяйственных угодий, для защиты посевов от ветров, а также иногда используют для декоративного озеленения городских парков и зон отдыха (из-за красивых ярких желтых цветов в надземной части этого растения). Содержащие в своем составе большое количество пектинов клубни топинамбура используются в производстве мармелада, желе, варенья и джемов для диетического и детского питания. Кроме того, топинамбур уже на протяжении многих десятков лет находит применение в хлебобулочной, мясной, молочной и консервной промышленности, используется в производстве алкогольных и безалкогольных напитков, в производстве разнообразных биологически активных добавок (в этой сфере фармацевтической промышленности клубни топинамбура используются в основном в качестве источника инулина). Особенно удачно гармонируют в летних и весенних салатах клубни земляной груши с огурцами, помидорами, редькой, редиской, зеленью,айвой, грушами и различными видами зелени. Но традиционно в кулинарии многих стран мира клубни топинамбура уже на протяжении многих веков находят более разнообразное применение (эти вкусные и высокопитательные корнеплоды используют как самостоятельно, так и в составе различных блюд, подвергая их предварительно варке, жарению, тушению, солению, маринованию, квашению, консервированию, сушке). Стоит отметить, что и при таких разнообразных видах кулинарной обработки корнеплоды топинамбура не только сохраняют в значительной степени свою пищевую ценность и массу целебных свойств, а также приобретают более насыщенный вкус и аромат по сравнению со свежими клубнями этого растения. Жареные и печеные клубни топинамбура используют в составе начинок для пирогов, пирожков и блинчиков. Из земляной груши готовят также крем-супы, кисели, варенье, компоты, кисели, квас, пюре, котлеты, оладьи, запеканки, различные гарниры ко вторым блюдам (например, жареный топинамбур, напоминающий по вкусу сладковатый жареный картофель). Особенно полезно при приготовлении некоторых из вышеперечисленных блюд из топинамбура использовать зелень, всевозможные специи и приправы (чеснок, лук, петрушку, укроп, гвоздику, тмин, кориандр и др.), не только усиливающие целебное действие этого овоща на организм человека, а также способствующие устранению метеоризма, который в ряде случаев может вызывать употребление в пищу земляной груши. В США и других странах мира пользуются большой популярностью сушеные, а затем измельченные клубни топинамбура, из которых готовят вкусный диетический кофе. Домашняя выпечка, в приготовлении которой используется порошок топинамбура (высушенный и измельченный клубень топинамбура) долго не черствеет (это связано с тем, что входящая в состав земляной груши фруктоза способствует длительному удержанию влаги выпеченными хлебобулочными изделиями). Стоит отметить, что чистить клубень топинамбура из-за его причудливой, узловатой формы достаточно сложно (для упрощения этой процедуры лучше всего предварительно бланшировать топинамбур на сковороде, а затем счищать с него кожуру таким образом, как обычно чистят молодую картошку). Мы же рекомендуем для сохранения максимальной пользы клубня топинамбура лишь тщательно очищать его от остатков почвы под проточной водой с помощью жесткой щетки и использовать этот корнеплод в кулинарных целях непосредственно с кожурой, представляющей собой поистине кладезь столь необходимых организму человеку кремния, железа и других полезных веществ. Клубни топинамбура содержат в своем составе: инулин (11-17%), фруктозу, фруктоолигосахариды, аминокислоты (до 8%)(в том числе 8 – незаменимых аминокислот - аргинин, гистидин, валин, лейцин, изолейцин, лизин, триптофан, метионин и фенилаланин), каротиноиды, витамины В1, В2, В3(PP), В6, B9, С, пектины (до 10%), органические кислоты (лимонная, малоновая, яблочная, янтарная, фумаровая), жирные кислоты (0,4%-0,7%), азотистые вещества, клетчатку (до 6% ), а также весьма широкий набор макро- и микроэлементов (калий, натрий, магний, железо, фосфор, марганец, кальций, кремний, медь, цинк, сера, хром, йод, бор, алюминий, кобальт, молибден, фтор и др.). Клубень топинамбура богат углеводами, 77% из которых приходится на долю полисахарида инулина, превращающегося при длительном хранении земляной груши во фруктозу (именно фруктоза, по содержанию которой топинамбур существенно превосходит сахарную свеклу, обуславливает характерный сладкий вкус корнеплодов топинамбура). Именно благодаря высокому содержанию полимера фруктозы инулина клубень топинамбура уже на протяжении длительного времени является поистине незаменимым и важнейшим компонентом рациона питания людей, больных сахарным диабетом. Это связано с тем, что природная фруктоза, на 95% из которой состоит инулин, способна в отличие от глюкозы не только проникать в клетки без участия гормона инсулина (и соответственно обеспечивать клетки необходимой энергией), но также является полноценным «заместителем» глюкозы в различных обменных процессах, протекающих в организме человека. А также нерасщепленные в желудке на фруктозу и другие компоненты молекулы инулина сорбируют и выводят из организма значительное количество глюкозы, препятствуя всасыванию ее избыточного количества в кровь, способствуя общему снижению уровня сахара в крови после приема пищи и, в частности предотвращая, таким образом, резкие колебания уровня сахара в крови у больных сахарным диабетом I-го типа. Еще одним важнейшим достоинством содержащегося в топинамбуре инулина является его выраженное пребиотическое свойство. Относящийся к группе природных пребиотиков инулин способствует росту популяций полезной кишечной микрофлоры (бифидо- и лактобактерий) и соответственно препятствует размножению в кишечнике патогенных микроорганизмов (патогенных клостридий, кишечных палочек, энтеробактерий и др). Активно развивающиеся при участии содержащегося в топинамбуре инулина полезные бифидо- и лактобактерии способствуют уменьшению содержания в крови уровня холестерина и играют важную роль в синтезе иммуномодуляторов и витаминов группы B. Оптимизирующий утилизацию глюкозы в организме человека и обладающий пребиотическим свойством инулин также способствует: Подробная информация о полезном действии содержащегося в клубнях топинамбура инулина в составе профилактики и комплексного лечения сахарного диабета 1-го и 2-го типа приведена в подразделе «Лечебно-профилактическое действие топинамбура». Белковый состав земляной груши характеризуется высоким содержанием незаменимых (не синтезируемых в организме человека) аминокислот, среди которых лидирующую позицию занимает аминокислота аргинин. Способствующая наращиванию мышечной массы и повышению выносливости аминокислота аргинин играет важную роль в выработке гормонов роста, улучшает эректильную функцию (повышает потенцию) и способствует укреплению иммунитета. Входящая в состав клубней топинамбура аминокислота метионин в значительной мере усиливает очищающее действие на организм человека других биохимических компонентов топинамбура – инсулина и клетчатки, играет важную роль в естественном синтезе инсулина, а также, как и аминокислота аргинин, препятствует развитию жировой инфильтрации печени. Аминокислота лизин, которой богаты корнеплоды топинамбура, принимает участие в процессе кроветворения, естественной выработке коллагена, естественном синтезе ферментов, гормонов и антител, а также способствует эффективному усвоению необходимого для костей и суставов кальция. О пользе для организма человека других белковых составляющих топинамбура (аминокислоты триптофана, валина, фенилаланина, лейцина и изолейцина) вы можете подробно узнать из разделов нашего сайта «Кедровое молочко», «Тыквенная мука», «Амарантовая мука». В составе земляной груши также присутствуют различные органические кислоты (лимонная, малоновая, яблочная, янтарная, фумаровая), во многом определяющие вкусовые качества топинамбура, оказывающие антиоксидантное и бактерицидное действие, препятствующие отложению в суставов солей мочевой кислоты, и существенно улучшающие процесс пищеварения (органические кислоты топинамбура повышают секреторную функцию слюнных желез, усиливают выделение желчи и панкреатического сока, а также активизируют моторную функцию кишечника). В среднем более 8% массы клубня топинамбура приходится на пектины (иначе - пектиновые вещества, часто называемые «растворимой клетчаткой»). Кроме того, пектины, также как и содержащийся в топинамбуре инулин, способствуют улучшению кишечной перистальтики и поддерживают нормальный баланс полезной кишечной микрофлоры. Содержится также в клубне топинамбура и грубая нерастворимая клетчатка, активизирующая моторно-эвакуторную функцию кишечника и являющаяся отличным высокоэффективным «очистителем» кишечника от всевозможных вредных веществ. Нерастворимая клетчатка, также как и содержащийся в земляной груше инулин снижает уровень сахара в крови, препятствует развитию запоров и предупреждает образование камней в желчном пузыре, а также в значительной степени снижает риск развития дисбактериоза, колита, энтерита, хронического гастрита, заболеваний поджелудочной железы, атеросклероза, ожирения, аллергических заболеваний, сахарного диабета 2-го типа, геморроя, онкологических заболеваний толстой кишки, молочной железы и простаты. Клубни топинамбура являются отличным источником витамина С и витаминов группы B (В1, В2, В3 (PP), В6, B9) По количеству витаминов С, B1 и B2 топинамбур более чем в 3 раза превосходит свеклу, морковь и картофель. Входящий в состав корнеплодов топинамбура витамин С оказывает противовоспалительное, противоаллергическое, сосудоукрепляющее и спазмолитическое действие, а также является важным участником естественного синтеза коллагена - белка соединительной ткани, представляющей собой структурную основу кожи, ногтей, волос, костей, сосудов и различных частей суставных соединений. Содержащиеся в клубнях топинамбура витамины группы B принимают участие в углеводном, водно-солевом, белковом, жировом обменах, в регуляции функций пищеварительной, нервной, мышечной и сердечно-сосудистой систем, играют важную роль в синтезе гемоглобина, выработке половых гормонов и синтезе гормонов, вырабатываемых надпочечниками, щитовидной и поджелудочной железами. Также как и витамин А, образующийся в организме человека из содержащихся в клубнях топинамбура каротиноидов, витамины группы B способствуют укреплению иммунитета и улучшению состояния кожи, волос, ногтей и органов зрения. Клубни топинамбура, кроме того, отлично сбалансированы по макро- и микроэлементному составу. По содержанию фосфора, калия, железа, кремния и цинка топинамбур существенно превосходит такие корнеплоды как морковь, свеклу и картофель. Содержащийся в земляной груше калий играет важную роль в регуляции водно-солевого обмена, участвует в передаче нервных импульсов к мышцам, активизирует работу сердечной мышцы (миокарда). Кремний (содержание которого в сухом веществе топинамбура достигает 8%) является мощным катализатором жирового и белкового обменов, принимает участие в естественном синтезе различных ферментов и гормонов, а также ключевую роль в полноценном усвоении организмом человеком более 70 витаминов и минеральных веществ. Этот важнейший микроэлемент, входящий в состав топинамбура, также в значительной степени стимулирует процесс естественной выработки организмом человека фибриллярных белков коллагена и кератина, способствуя тем самым укреплению стенок кровеносных сосудов, клеток кожи, костной и хрящевой ткани, улучшению состояния ногтей и волос. Подробнее о полезных свойствах кремния вы можете узнать в разделе «Активаторы воды» (в статье «Кремень и его лечебные свойства»). Содержащееся в клубне топинамбура железо является главным участником процесса выработки организмом белка эритроцитов крови гемоглобина, «ответственного» за транспорт кислорода из легких во все клетки человеческого организма. Стоит отметить, входящие в состав топинамбура цинк, кремний, калий, магний, марганец, фосфор и хром играют важную роль в естественной выработке инсулина поджелудочной железой. А противовоспалительное свойство земляной груши в значительной степени обусловлено присутствием в его составе цинка и марганца. Подробнее узнать о полезных свойствах содержащихся в клубне топинамбуре цинка, магния, марганца, кальция и фосфора, вы можете узнать из разделов нашего сайта «Кедровое молочко», «Тыквенное масло», «Биологически активная добавка «Прополис Е». Топинамбур – незаменимый продукт питания для больных сахарным диабетом и ожирением. Благодаря высокому содержанию полисахарида инулина клубень топинамбура и производимые из него продукты (порошок, отвары, настои, сиропы) издавна и традиционно занимают одно из первых мест в рационе питания больных сахарным диабетом 1-го и 2-го типа. При сахарном диабете 1-го типа (инсулинозависимом диабете) содержащийся в топинамбуре инулин (состоящий на 95% из фруктозы) проникает в клетки организма человека без участия гормона инсулина, полноценно замещая глюкозу в обменных процессах и в значительной мере удовлетворяя вместо глюкозы энергетический клеточный голод. Кроме того, фрагменты молекул инулина в некоторой степени облегчают проникновение в клетки и самой глюкозы. Нерасщепленный желудочным соком инулин и содержащаяся в клубне топинамбура клетчатка сорбируют значительное количество образующейся в результате приема пищи глюкозы, препятствуя всасыванию ее избыточного количества в кровь. Благодаря вышеописанному комплексному действию содержащихся в топинамбуре инулина и клетчатки наблюдается стойкое и стабильное снижение содержание глюкозы в крови у больных сахарным диабетом 1-го типа, не сопровождающееся характерными для диабета резкими колебаниями уровня сахара в крови в течение суток, и соответственно, существенно уменьшается суточная потребность больного диабетом во вводимом в виде инъекций инсулине. В свою очередь, стабильное снижение уровня глюкозы в крови стимулирует выработку инсулина специальными клетками поджелудочной железы (естественному синтезу инсулина также в значительной степени способствуют входящие в состав клубня топинамбура витамины B1 и B3, каротиноиды, аминокислоты изолейцин и метионин, цинк, кремний, калий, фосфор, магний, марганец, хром). Содержащиеся в топинамбуре пектины, инулин и нерастворимая клетчатка связывают и выводят из организма вредные побочные продукты нарушенного в результате сахарного диабета обмена веществ (ацетон и др.). При сахарном диабете 2-го типа (инсулинонезависимом диабете) введение в рацион питания топинамбура и продуктов на его основе способствует: уменьшению инсулинорезистентности (усилению чувствительность клеток к инсулину), повышению эффективности усвоения клетками глюкозы, уменьшению всасывания глюкозы из кишечника в кровь, стимуляции естественной выработки поджелудочной железой инсулина, увеличению образования в печени гликогена. А также регулярное употребление продуктов на основе топинамбура способствует значительному улучшению жирового обмена и снижению избыточной массы тела у больных сахарным диабетом 2-го типа (также у больных сахарным диабетом при длительном употреблении в пищу земляной груши существенно улучшаются реологические свойства крови, снижается содержание в крови холестерина, улучшается работа печени и других органов пищеварительной системы, нормализуется синтез гормонов коры надпочечников, гормонов половых желез и щитовидной железы). Клиническими наблюдениями было выявлено, что при регулярном употреблении богатых инулином и клетчаткой клубней топинамбура и продуктов на их основе у больных сахарным диабетом 1-го или 2-го типа намного реже развиваются такие осложнения, как диабетическая нефропатия, диабетическая ретинопатия, серьезные сосудистые заболевания нижних конечностей. Польза топинамбура при заболеваниях пищеварительной системы. Инулин и пектины, которыми богат клубень топинамбура, способствуют нормализации баланса полезной кишечной микрофлоры (именно поэтому топинамбур традиционно в народной медицине используется в качестве весьма эффективного вспомогательного средства в составе профилактики и лечения дисбактериоза). Эти же вещества в комплексе с содержащимися в клубнях топинамбура органическими кислотами и нерастворимой клетчаткой существенно активизируют перистальтику кишечника, способствуя устранению запоров и эффективному очищению организму человека от балластных и токсичных веществ. Устраняющий кишечные колики и различные диспепсические расстройства (поносы, запоры, метеоризм, изжогу) клубень топинамбура способствует повышению устойчивости органов пищеварению к бактериальной и вирусной инфекции, а также препятствует проникновению в органы желудочно-кишечного тракта различных паразитов. Регулярное употребление в пищу земляной груши, а также продуктов на ее основе (сиропа и чипсов из топинамбура, порошка, отваров и настоев из топинамбура и др.), насыщающих организм человека необходимыми витаминами, макро- и микроэлементами и биологически активными веществами, весьма эффективно в профилактике и лечении: Маски из протертых клубней топинамбура с давних пор применяют в косметических целях при дряблой и морщинистой, а также при раздраженной и воспаленной коже лица. Маски из земляной груши – также отличное средство при акне и себорее (в состав клубня топинамбура входит широкий набор веществ, стимулирующих естественную выработку коллагена, обеспечивающего упругость и эластичность кожи (в ряду таких веществ - витамин С, каротиноиды, кремний, медь, цинк, сера, а также некоторые содержащиеся в топинамбуре аминокислоты). Цинк, отличным источником которого является земляная груша, обладает противовоспалительным свойством и нормализует секрецию сальных желез кожи, предотвращая появление угревой сыпи). В ряде случаев употребление в пищу клубня топинамбура в сыром виде может вызывать метеоризм. Энергетическая ценность 100 г сырого клубня топинамбура – 57,3 ккал.

Next

Как очистить печень

Топинамбур чистка печени

Некоторые пищевые продукты особенно полезны для сохранения здоровья печени. Это морковь, пастернак, свекла, топинамбур, цитрусовые и клубника, богатые витамином С. Для нормальной работы печени необходим также витамин В, содержащийся в печени животных, рыбе и молочных продуктах. Топинамбур — многолетнее травянистое растение высотой около полутора метров (иногда до четырёх) с прямым опушённым стеблем, яйцевидными листьями и жёлтыми соцветиями-корзинками диаметром 6—10 см. В гнезде бывает 1-3 стебля, до 30 клубней на коротких столонах, компактно собранных. Корни на глубине 10-15 см отходят горизонтально до 4-4,5 м в рыхлой почве, а вертикально — до 1,3 м, что позволяет растениям выдерживать засуху. Клубни весят от 20 — 30 до 100 граммов, цвета разные (в зависимости от сорта) — белые, желтые, розовые, фиолетовые, красные; мякоть нежная, сочная, с приятным сладковатым вкусом. Растение известно также под названиями «земляная груша» и «иерусалимский артишок». В диком виде растение встречается в Северной Америке. Возделывается как ценное кормовое, техническое и продовольственное растение. Название этого растения произошло от одного из племен индейцев Чили – топинамбо. Они чуть-ли не с самой древности возделывали это растение так же, как мы сейчас возделываем картошку. И по способу произрастания, и по использованию ( в пищу употребляются корнеплоды растения). Клубни топинамбура, так же, как и картофельные, могут быть разной формы и разного цвета, но, в отличие от них, имеют не такую ровную форму. А вот стебель растения – прямой, опушенный, достигающий высоты 2-х и даже 3-х метров, очень похож на подсолнечник. Он на самом деле является «родственником» подсолнуха, имеет подобные желтые соцветия в виде корзинок, но мельче ( от 6 до 10 см.) наверху разветвляется. Листочки у топинамбура яйцевидные с зубчатыми краями. Казахи называют топинамбур «китайской картошкой», так как к ним он попал через Китай. На Дону, куда оно попало в 19 веке через Румынию, его называют репой. Такое распространение этого растения по всему миру произошло, благодаря его неприхотливости. Он растёт как на сухой, так и на переувлажнённой почве, не требует, в отличие от картошки, окучиваний и подкормок и, более того, имеет «наглость» вытеснять любые сорняки. Хорошие плоды даёт в первые четыре года своей «жизни», хотя может расти на одном месте от 30 до 40 лет. Ученые, изучавшие состав топинамбура, были удивлены разнообразием витаминов и минералов, входящих в его состав. По содержанию железа, топинамбур значительно превосходит другие клубни (морковь, картофель, репу, свеклу и пр.). Кроме того, в состав топинамбура входят: калий, кальций, кремний, магний, натрий, фтор, хром и др. Топинамбур содержит клетчатку, пектин, органические кислоты, жиры, белки и незаменимые аминокислоты. Богат топинамбур и витаминами: В1, В2, В6, С, РР, каротиноидами. Топинамбур содержит незаменимые аминокислоты: аргинин, валин, лизин, леицин и др. Все это делает топинамбур продуктом, просто необходимым продуктом для поддержания здоровья. Именно поэтому топинамбур рекомендуют, в первую очередь, больным сахарным диабетом. Отвар топинамбура понижает уровень сахара в крови, снижает давление, повышает гемоглобин, благотворно влияет на поджелудочную железу. Топинамбур просто необходимо включать в свой рацион жителям больших городов с неблагоприятной экологической обстановкой, потому что, он имеет свойство нейтрализовывать негативные последствия воздействий окружающей среды. Топинамбур способен выводить из организма соли тяжелых металлов, токсины, радионуклиды и избыток холестерина. Такой антитоксический эффект топинамбура обусловлен совместными действиями инулина и клетчатки, входящих в его состав. Полезнее свежие осенние корнеплоды, потому что, в процессе хранения часть инулина превращается (в результате гидролиза) во фруктозу. фруктоза заменяет в питании больных диабетом сахар. По количеству углеводов топинамбур превосходит сахарную свеклу и сахарный тростник. Из 100 килограммов клубней топинамбура получают до 10 кг фруктозы. Притом, особой сложностью рецепты из топинамбура не отличаются. Для лечения туберкулеза можно пить по пол стакана сока этого растения, разведённого с водой 1:2, до еды, а при цистите, лейкозе, ожирении, анемии, пиелонефрите и том же сахарном диабете нужно измельчить клубень растения в порошок, 1 или 2 столовых ложки которого залить двумя стаканами кипятка, настоять и процедить, а затем уже пить по одному стакану за 15 минут до принятия пищи. Наши предки использовали топинамбур в качестве косметического средства против морщин. Ощутимый эффект наступает уже через 10-15 процедур. Нужно просто потереть клубни топинамбура на терке и наложить, полученную кашицу на лицо, при помощи салфетки. Морщины разглаживаются, кожа становится мягкой и упругой. Большего косметического эфекта можно достигнуть, если в полученную кашицу добавить немного льняного или конопляного масла. Листья топинамбура в древности использовали для лечения остеохондроза, артрита, при отложении солей. Стоит отметить, что и полезные, и вредные свойства топинамбура до сих пор полностью не изучены. Всего десять листиков топинамбура измельчите, залейте тремя литрами кипятка, выдержите 30 минут и залейте ванну с водой. Однако на сегодняшний день ученые утверждают, что этот продукт абсолютно безопасен в случае отсутствия повышенной чувствительности к нему. Кроме этого, врачи советуют ограничивать потребление сырого топинамбура при наличии метеоризма, так как он способен вызывать избыток газов в кишечнике и, тем самым, ухудшать состояние здоровья пациента. Узнать о полезных свойствах топинамбура можно из данного видеоролика. К тому же, его авторы провели интересный эксперимент, показывающий уникальность этого плода и его истинное влияние на организм человека.

Next

Польза и вред топинамбура, полезные свойства и противопоказания топинамбура

Топинамбур чистка печени

Уверен, далеко не каждый сможет правильно ответить на вопрос, что такое топинамбур. Проведя среди родственников, друзей и близких быстротечный домашний соцопрос, выяснил, что из десяти респондентов лишь двое смогли дать точную характеристику этому продукту питания. Друзья, а известно ли вам, что одно из высокоэффективных лекарственных средств есть в каждом доме, а продается не только в аптеке, но в любом гастрономе? «Знатоки» тут как тут и заявляют, что сода чрезвычайно вредна для человека. » Не смогут объяснить по ряду причин, главная из которых – Пищевая сода не просто полезна, но является чудесным профилактическим средством многих заболеваний, а также и их лечения. Помимо этого пищевую соду можно использовать и в быту, но об этом уже читайте в следующей статье. Знаете ли, недавно обратил внимание на интересные вещи. Не знаю, лечила ли вас бабушка, а может мама горячим молоком с содой и с медом. В моем случае жесточайшая простуда излечивалась за один день. Сам я практически не принимаю лекарств, хотя перенес в свое время несколько тяжелых операций, и раньше приходилось периодически принимать обезболивающие препараты. Недавно прочитал статью о человеке по имени Вообще, не трудно догадаться, что нетрадиционные методы лечения наносят сокрушительные удары по фармацевтической индустрии. Эти корпорации даже ведут настоящую войну против таких людей, как Тулио Симончини. Под каким-то предлогом его однажды даже посадили в тюрьму! Этот человек успешно лечит рак содой даже на поздних его стадиях. Он обнаружил грибковую природу этой страшной патологии и начал применять натрия бикарбонат или Пищевую соду. Пациенты пьют раствор соды или опухоль непосредственно обрабатывается этим средством. Странно, что после представления результатов своих работ Министерству Здравоохранения, талантливый врач был лишен лицензии, а затем водворен под стражу. Но сегодня он продолжает спасать обреченных пациентов все тем же способом. Описывать при помощи медицинской терминологии, происходящие при лечении содой процессы, я не стану. Но, грибки, которыми (по мнению Симончини) являются опухоли, разрастаются в организме, в котором возник окислительный стресс. Следовательно, важную роль играет кислотно-щелочной баланс. Но герой нашего повествования в принципе, «Америку не открыл». Там можно прочесть, что при помощи соды выщелачиваются и растворяются патологические отложения в позвоночнике и суставах. О пользе Пищевой соды написано, например в книге «Грани Агни Йоги» (т. Также вылечивается: (читайте «Пищевая сода — божественное средство или просто плацебо»). При помощи пищевой соды проводится профилактика радиоактивного заражения, выводятся радиоактивные изотопы и тяжелые металлы, включая: Ртуть, Кадмий, Барий, Свинец. Какая-то из магазина, которую применяют в кулинарии? А первый антибиотик пенициллин, который в свое время произвел революцию в медицине, это просто плесневой гриб. Укрепляется вестибулярный аппарат, улучшается внимание. Открыли его и выделили в начале 20 века нашей эры, а использовался он еще в эпоху Инков, привилегированной кастой знахарей «Носильщиков паланкина». Можно и просто с ложечки засыпать в рот сухую соду и запивать теплой водой, молоком. А сейчас ознакомьтесь с многочисленными отзывами наших читателей и поделитесь своим опытом употребления пищевой соды в качестве лекарства.

Next

Очищение суставов в домашних условиях Бублик

Топинамбур чистка печени

Первый год надо очищать суставы раз в месяца, далее — раз в год после очистки кишечника и печени на сорбите и шиповнике или по Н. Семеновой. Взять топинамбур — кг листья и стебли, нарезать на дольки см, заложить в литровую кастрюлю, кипятить минут. Вы, наверное, уже слышали о пользе корнеплодов топинамбура. Как нестранно в сегодняшнее время это растение все больше набирает популярность, благодаря своим полезным свойствам (с которыми мы познакомимся ниже). Топинамбур может быть хорошим заменителем картофеля, причем в несколько раз его полезнее. Давайте познакомимся с растением топинамбур поближе! Топинамбур – это многолетнее травянистое растение, высота которого достигает один-два метра. У этих корнеплодов есть несколько названий: “иерусалимский артишок”, “солнечный корень” и очень часто употребляющиеся – “земляная груша”. Родиной земляной груши — считается Северная Америка. В России топинамбур был известен в XVII веке, причем не как овощ, а целебное растение. Ему не страшны вредители, слишком сырая почва или недостаток освещенности. Даже если за ним не ухаживать, все равно растение способно давать плод (корнеплод) много лет. Чтобы распознать это травянистое растение Вашему вниманию предоставляются несколько фотографий. Польза топинамбура заключается в его разнообразных питательных веществах. Например, по содержанию железа этот корнеплод значительно превосходит такие овощи как морковь, картофель, свекла и репа. Стоит заметить, что по содержанию органического вещества инулина – земляная груша опять выигрывает у других овощей. Все полезные свойства приведены только для свежевыжатого не переработанного сока. Эти вкусные корнеплоды помогут Вам сохранить потенцию до самой старости. Мужчинам следует знать следующие полезные свойства. Помимо этого препятствуют развитию аденомы простаты. Внесите их в свой рацион и забудете о таких недугах. Из корней делают специальную кашицу, которую наносят на лицо. Несколько лет назад проводилось исследование, показывающее полезность топинамбура на еще несформированный организм — детей. Подобного рода “маски для кожи лица” разглаживают неглубокие морщины. У детей, которые регулярно употребляли салат из сырых корнеплодов топинамбура наблюдалось: Вред топинамбур может вызвать в результате его непереносимости. Хоть такое встречается не часто, все же имеет место быть. Кроме этого корнеплоды способны вызвать некий дискомфорт в кишечнике. Особенно при употреблении большого количества продукта, топинамбур способен вызвать усиленное газообразование в кишечнике. Больным метеоризмом, стоит обратить на это внимание. В полезных преимуществах топинамбура над картофелем мы разобрались. Топинамбур не может храниться целый год как картошка! Последнее противопоказание топинамбура содержится в поговорке: “Все хорошо в меру! Лучше и гораздо положительнее на организм человека влияет сочетание разных овощей или фруктов. Тонкая кожица и состав корнеплода не дает ему “залеживаться”. В домашних условиях плоды легче всего хранить в холодильнике. В нарезанном состоянии и того меньше – всего два-три дня. Если Вы занимаетесь выращиванием, оставьте нужное количество плодов в земле. Морозостойкие клубни выроете весной и получите неплохой витаминный комплекс в период вирусных заболеваний. Прежде всего, если у Вас есть дача, не поленитесь вырастить его сами! Он очень неприхотлив и выращивается без особого труда и проблем. У кого нет такой возможности нужно знать несколько моментов при его правильном выборе в магазине. Если кожица сморщена, тактильно ощущается вялость и мягкость – то, скорее всего он уже не качественный (например, залежался или начал вовсе гнить изнутри). Если на кожице присутствуют пятна – также продукт не в самой хорошей форме. А вот шероховатость и наросты это свойственно для топинамбура – это же корень. Заметим, что все полезные свойства топинамбура, описанные в данной статье содержатся только в сыром его виде. Вывод: Топинамбур имеет много полезных свойства и может помочь справиться со многими заболеваниям. Любая тепловая обработка уменьшает их свойства в разы, соответственно и питательная ценность для организма тоже уменьшается. Очень хорошо сочетается с другими овощами, ешьте на здоровье!

Next

Сода пищевая лечение. Лечение содой: отзывы

Топинамбур чистка печени

Топинамбур;. Очищение печени имеет и другое название – слепое зондирование сорбитом. В прошедшие выходные мы выкапывали топинамбур, земля сверху уже покрылась мерзлой корочкой, думала что и клубеньки прихватило. В этом году мы посадили весной всего 8 клубеньков и накопали два ведра клубней. Просушили их на солнышке и рассортировали по величине. Во многих регионах страны, топинамбур зимует в земле, весной его клубни подкапывают и употребляют в пищу, я тоже решила испытать, сможет ли это растение пережить наши зимы. В прошлом году оставила один куст на зимовку, обрезала его стебли и прикрыла укрывным материалом. Когда раскопала куст весной, увы, не нашла ни одного живого клубенька. Это уникальное растение, ведь оно не впитывает в себя из окружающей среды никакие вредные элементы, ни пестициды, ни радиацию, ни соли тяжелых металлов, ни нитраты ... Мало того, если его регулярно есть, то и в организме он наведет полнейший порядок: избавит от токсинов, пестицидов, канцерогенов, ионов тяжелых металлов. От всего того, что неизбежно накапливается у каждого человека, живущего в городе. Топинамбур для очищения организма незаменимый продукт. Я хочу рассказать вам про это необычно полезное растение — топинамбур польза и вред, сегодня в статье, все о топинамбуре: Что такое топинамбур? Когда-то в прошлые века, это растение росло только в Южной Америке, на родине бразильских индейцев, от названия одного из этих племен (тупинамбас) — стали называть растение — топинамбур. Сначала растение обживалось в Европе, куда оно попало раньше картофеля, и только в конце 18 века было завезено в Россию, но не в качестве овощной культуры, а как лекарственное растение. И только в 30-е годы прошлого столетия, это растение было детально изучено в России и рекомендовано населению в качестве профилактики от многих заболеваний. Теперь у него появились и другие названия, можно встретить: иерусалимский артишок, земляная груша, клубневый подсолнечник, шнапсовый картофель. Топинамбур, это высокое растение с прямым и крепким прямостоячим стеблем. В наших краях он вырастает до 2-х метров, в наиболее благоприятных условиях достигает в высоту и до 3-х метров. На стебле располагаются супротивные листья, имеющие сердцевидно-яйцевидную форму с пильчато-зубчатым краем. Растение является прямым родственником подсолнечника, они и относятся к одному роду: подсолнечник. И похожи внешне, только у топинамбура корзинка цветочная слишком маленькая от 2 до 10 сантиметров, наполненная такими же трубчатыми желтыми, обоеполыми цветами, а по краям корзинок — ложноязычковые желтые, бесполые цветки. Напомню, что плоды растений призваны защищать семена от воздействий со стороны внешней среды и способствовать их прорастанию. Цветет топинамбур с августа, а в октябре в его корзинках вызревают плоды семена — семянки, очень похожие на семечки подсолнуха, только маленькие. В наших краях плоды (семянки), не успевают вызреть, прихватывает их морозом. Но ценится топинамбур своими клубнями, которые образуются на корневой системе. Клубни бывают разной окраски, что зависит от видовой принадлежности этого растения (фиолетовые, красноватые, желтые и белые), по форме бывают похожи на грушу, или круглые как яблоко, или веретенообразные. По своему вкусу, сырые клубни отдаленно напоминают вкус капустной кочерыжки. Кстати, клубни — это еще одна возможность топинамбура для размножения, которую мы успешно используем. В средней части России клубни на зиму не выкапывают, они хорошо переносят зиму. У нас же, как я уже отметила, приходится на зиму клубни выкапывать, а весной сажать заново. Корнеплод топинамбура содержит в большом количестве пектины, белки, органические кислоты, клетчатку, инулин, фруктозу. Содержание сахаров в клубнях меняется, все зависит от времени сбора клубней. Осенью идет отток питательных веществ их листьев и стеблей к клубням, а весной, наоборот. В его клубнях обнаружены никотиновая, фолиевая и аскорбиновая кислоты, витамины Е, РР, А, пиридоксин и бета-каротин, рибофлавин и тиамин... Разнообразен и макроэлементный состав, в котором можно отметить калий и натрий, кальций и фосфор, хлор, серу и магний... Из микроэлементов — фтор и бор, йод и цинк, марганец и алюминий, медь и железо, кремний, кобальт и молибден... Химический состав топинамбура чем- то напоминает картофель, только витаминов в нем содержится больше, по количеству пектина — близок к яблокам, по пищевой ценности схож со свеклой. исследования во время Чернобыльской катастрофы показали перенасыщение во всех растениях содержание вредных веществ, кроме топинамбура. Это одно из немногих растений, не впитывающее в себя ядовитые вещества из окружающей среды. В этом его уникальность, произрастая на земле, пораженной радиацией, растение остается абсолютно чистым. Топинамбур значительно улучшает работы пищеварительного тракта, что неоднократно было доказано экспериментами и исследованиями. В улучшении работы желудка и кишечника важную роль играют инулин и пектин. Он является пребиотиком, который не подвергается воздействию ферментов желудочного сока и в неизменном виде доставляется в кишечник человека, где распадается на мельчайшие молекулы и попадает в кровь. Хорошо снижает уровень глюкозы и количество холестерина в крови, очищает кровь от вредных продуктов обмена, химических компонентов. Поэтому, является ценным веществом для людей страдающих сахарным диабетом 1 и 2 типа. Высокий противовоспалительный эффект земляной груши, важен не только при дисбактериозе, но для лечения гастрита, язвы желудка и 12-перстной кишки, колите и дуодените, энтерите и панкреатите, изжоге, поносе и запоре. Благодаря свойствам топинамбура можно снять тошноту и остановить рвоту, избавиться от горького вкуса во рту и изжоги, боли в животе. Его можно использовать в качестве дополнения к назначенным лечебным средствам. Топинамбур, благодаря своему лечебному составу, способствует оздоровлению лимфы, что способствует укреплению иммунитета и повышению сопротивляемости организма к инфекционным и вирусным заболеваниям, в том числе и кишечным инфекциям. Очень полезен этот овощ и гипертоникам, потому как, способствует снижению давления. Входящий в его состав калий и магний — укрепляют мышечную ткань сердца. Его рекомендуют чаще есть при ишемии, атеросклерозе сосудов. А для нормализации сахара в крови он просто необходим, достаточно лишь ежедневно съедать по нескольку клубней топинамбура перед едой. Земляную грушу рекомендуют для диетического питания. Посмотрите видео, топинамбур полезные свойства: Как я уже упомянула выше, в Россию топинамбур был завезен не в качестве овоща, а как лечебное средство. И уже несколько веков народная медицина применяет это растение для лечения различных заболеваний. Поскольку инулин, содержащийся в топинамбуре стимулирует выработку инсулина поджелудочной железой, клубни рекомендуют есть перед едой, в течение месяца по 30-40 г., предварительно натерев их на терке. Мелко нарезанные клубни залить кипятком и потомить на слабом огне минут 10-15. Один литр отвара необходимо выпивать в течение дня. Сделать на следующий день перерыв, а после опять провести день лечения. Это лечение эффективно при избыточном весе и нарушении обмена веществ. При данных заболеваниях рекомендуется ежедневно включать в свой рацион клубни топинамбура в свежем и вареном виде, добавляя их в различные блюда и употребляя как самостоятельную пищу. Дает хорошие профилактические результаты, в качестве предупреждения атеросклероза, гипертонии, тахикардии, ишемического заболевания сердца, образования тромбов. рекомендует народная медицина принимать отвар из клубней земляной груши. Для этого используют свежие измельченные листья, стебли растения и клубни (тоже измельченные), в соотношении 2 кг : 1 кг. Для чего 250 г измельченной мякоти залить 500 мл кипятка и томить на медленном огне минут 10-15. Заливают смесь водой и на медленном огне варят около 30 минут. После остывания процеживают и заливают отвар в ванну, разбавляя водой до температуры тела 37-40 градусов. Применяется в качестве дополнительного решения указанных заболеваний. Ванну принимают 15 минут, всего используют 20 сеансов. Для чая ложку столовую сухой травы топинамбура заливают стаканом кипятка и несколько минут дают настояться. Отвар из цветов и листьев можно использовать в качестве лосьона для кожи. Это средство хорошо очищает кожу, тонизирует ее, насыщает витаминами и микроэлементами. Активизирует процесс образования коллагена в клетках кожи. Кроме этого лосьон используют в борьбе с прыщами, угревой сыпью, диатезом, дерматитом. Топинамбур имеет высокую пищевую ценность и вполне может заменить картофель, по крайней мере по содержанию витаминов и минералов он превосходит картофель, только клубни у него мелкие и не каждая хозяйка согласиться ежедневно их чистить. Мне очень нравятся, люблю их грызть сырыми, что впрочем, гораздо полезнее. В кулинарии же клубни используют в самых разных видах, в сыром виде добавляют в салаты, варят, тушат, жарят, выпаривают, сушат. Предлагаю вам познакомиться с некоторыми рецептами, блюда из топинамбура: получают прессованием или отжимом в соковыжималке. , сок топинамбура выпаривают на медленном огне, периодически помешивая, чтобы получился раствор похожий по консистенции на варенье. Чтобы извлечь больше фруктозы их корнеплодов, их нужно измельчить или мелко порезать и под давлением пропарить в скороварке, около часа. Выпаривание проводят в эмалированной посуде или из нержавеющей стали, в качестве консерванта можно добавить немного лимонного сока. Концентрация сахаров в выпаренном сиропе увеличивается до 70%. Полученный сироп из топинамбура, можно использовать для варки варенья, компота, джема, добавляя его вместо сахара. По внешнему виду такой сироп тягучий как мед и цвет у него такой же янтарный. Сироп используется и в качестве заменителя сахара при заболевании диабетом и при диетическом питании. Сироп и сок топинамбура применяют так же и для лечения таких заболеваний, как: тошноте и рвоте, болях в животе и запорах, гастрите и язве желудка, колите и энтерите, панкреатите и дуодените. Добавление порезанных сырых клубней земляной груши в овощные салаты, наполнит их новыми вкусовыми качествами и значительно повысит питательность. Вкус земляной груши хорошо сочетается с яблоками и морковью, свеклой и квашеной капустой. В качестве заправки лучше использовать оливковое или подсолнечное масло. Вот один из рецептов: Котлетки — вкусное и полезное блюдо. Для их приготовления потребуются такие продукты: около 200 г клубней топинамбура и столько же моркови, манной крупы — 25-30 г, 1 яйцо, сливки — 50г, панировочные сухари - 40 г, соль — по вкусу и масло растительное для обжаривания. Этот суп готовят на мясном бульоне, можно использовать так же и овощной отвар. Топинамбур, морковь и лук порезать и немного обжарить на растительном масле. Заложить овощи в бульон и варить на малом огне до мягкости. Для загущения бульона можно добавить картофельное пюре или заправку из подсушенной муки и бульона. Готовый супчик перетереть на блендере, добавить сливки, специи и снова довести до кипения. Подавая суп на стол, уже в тарелках, сверху посыпать зелень. Для жарки клубни не чистят, их хорошо промывают и обдают кипятком. После нарезают брусочками и обжаривают на раскаленной сковороде в растительном масле, добавляя перец и соль по вкусу. Это блюдо напоминает жареный картофель, только имеет сладковатый привкус. Лучший способ сохранения топинамбура до весны — оставить клубни в земле, если позволяют климатические условия. Несколько месяцев топинамбур хранится в подполье или погребе, вместе с картошкой, но он быстрее картошки подсыхает, из-за тонкой кожицы. Я каждый год оставляю клубеньки на семена 8-10 клубней кладу в целлофановый пакет и в холодильник. Весной достаю их, твердые и упругие для проращивания. Если у вас есть свободное место в холодильнике, даже не сомневайтесь.

Next

Какой сок полезен для печени и как проводить чистку Печень

Топинамбур чистка печени

Чистка печени соками – важная процедура для всего организма, так как орган выполняет более десятка функций запас гликогена, синтез витаминов. желчегонное действие, благодаря чему уменьшается застой, улучшается пищеварение и выводятся токсины из печени;; морковный;; из топинамбура. Своими советами и рецептами с вами делится обычный человек, который столкнулся с проблемой повышенного сахара в крови. количество людей у который повышен сахар постоянно увеличивается. Когда измерил сахар глюкометром, был крайне удивлен результатом, на экранчике стояла цифра 10,6, это при норме не более 5,5. Даже такое грозное заболевание, как анемия прекрасно лечится гречкой. После празднования Нового года, 3 или 4 января, я стал чувствовать в горле сухость, и постоянно хотелось пить. Для этого нужно смолоть гречневую крупу на кофемолке в муку. Учитывая то, что я совсем не употребляю спиртного, для меня это было какое-то новое неприятное ощущение. Чтобы вылечить анемию достаточно один-три раза в день съедать 2 ст. Гречка помогает работе сердца и печени, способствует выведению из организма избыточного холестерина, выводит из организма шлаки и ионы тяжелых металлов, насыщает кровь железом. Гречка полезна больным диабетом и людям, страдающим ожирением, поскольку гречка содержит меньше углеводов, чем другие крупы. Высокие диетические свойства гречки подтвердились и последними исследованиями ученых. Именно простая русская пища - щи, каша, ржаной хлеб и были основой их богатырского здоровья. Как поется в фольклоре: "Гречневая каша - матушка наша, а хлебец ржаной - отец родной! Польза гречки была понятна даже нашим дремучим предкам! А вот углеводы гречки, напротив, усваиваются довольно долго, поэтому, съев блюдо из гречки, человек долгое время чувствует себя сытым. По содержанию белка гречка превосходит все другие зерновые, причем белки эти легко усваиваемые. Кроме того, она немного замедляет старение и кроме того это единственный натуральный продукт, который реально восстанавливает нервные клетки. Также в ней содержатся - кальций, калий, фосфор, йод, цинк, фтор, молибден, кобальт, витамины В1, В2, В9 (фолиевая кислота), PP, витамин Е. Входит в состав простокваши крахмал, пищевые волокна, сахара, витамины А, С, Е, К, витамины группы В, многочисленные макро- и микроэлементы. Во-первых, гречиха - чемпион среди злаков по содержанию железа. После обеда в течение второй половины дня до 17 часов выпиваю еще пару стаканов зеленого чая с жасмином. Содержит полиненасыщенные и мононенасыщенные жирные кислоты, незаменимые аминокислоты – валин, аргинин, лейцин, гистидин, изолейцин, лизин, метионин, триптофан, метилаланин. Обычный сахар заменил фруктовым сахаром (фруктозой). За прошедшее время у меня выработалась своя система питания, которой хочу с Вами поделиться. Я готовлю простоквашу из натурального молока, срок хранения которого не превышает 5-ти дней, жирностью 3,2-3,8. Эти бактерии выделяют вещества, отравляющие человека и его внутреннюю среду. Колебания сахара происходит потому, что я ем практически все, но продукты, содержащие углеводы, конечно, кушаю с осторожностью. Да, кому не нравится чай с жасмином, может пить простой зеленый чай, но только хорошего качества. Кисломолочный диетический продукт, который можно получить из цельного или обезжиренного пастеризованного, стерилизованного или топленого коровьего молока сквашиванием его закваской, приготовленной на чистых культурах молочнокислых бактерий. Он активно вырабатывает молочную кислоту, которая вредна для гнилостных бактерий. Взять 150-200 мл молочной простокваши (можно кефир, но простокваша полезней) добавить в нее столовую ложку молотой гречки, все хорошо перемешать и оставить эту смесь на ночь. Кроме того это средство укрепляет сосуды и снижает уровень холестерина, полезно и при запорах. Позже при более пристальном изучении, он открыл, что в простокваше присутствует особый микроорганизм, позже названный болгарской палочкой. Рецептов оказалось много, но я остановился на одном и вот уже более года с успехом его применяю. Употребляя простоквашу с молотой гречкой ежедневно по утрам, я нормализовал сахар за неделю и поддерживаю его на уровне 5,0-6,5 уже в течение полутора лет . Мечников, знаменитый русский ученый-биолог, заметил, что крестьяне в Болгарии часто пьют простоквашу и живут дольше, а признаки старения не так сильно заметны, как у других людей. Я противник употребления всевозможной химии, поэтому стал искать народные советы по снижению сахара в крови. ложки такой гречневой муки, запивая их чашкой молока. Данное лечение проводят до полного восстановления уровня гемоглобина. Полезные свойства зеленого чая обусловлены множеством содержащихся в нем веществ: полифенолов, катехинов, алкалоидов, витаминов, аминокислот, пектинов, микроэлементов и растительных пигментов. Польза гречки объясняется еще и тем, что в ней содержится много рутина, а это вещество уплотняет и укрепляет стенки кровеносных сосудов. Полезные свойства зеленого чая обусловлены множеством содержащихся в нем веществ: полифенолов, катехинов, алкалоидов, витаминов, аминокислот, пектинов, микроэлементов и растительных пигментов. Поэтому гречка - незаменимый продукт на столе тех, кого мучают геморрой или варикоз. Отличить жареную крупу от нежареной можно по цвету - нежареная крупа более светлая. Зеленый чай пили в Китае еще 5 тысяч лет назад, примерно тогда, когда начали возделывать чайные деревья. удалось выяснить, что люди со здоровой сердечно-сосудистой системой действительно употребляют зеленый чай статистически чаще, чем их коллеги из той же возрастной группы. Лекари назначали его в качестве лекарства от депрессии, упадка сил, слабости и других недугах. Зеленый чай с жасмином предотвращает развитие раковых опухолей. Зелёный чай многолетний вечнозеленый кустарник высотой до 10 м. У женщин, регулярно пьющих зеленый чай, вероятность возникновения рака груди на 90% ниже. А совсем недавние исследования показали, что умственные способности у пожилых людей, предпочитающих зеленый чай, на самом деле, сохраняются дольше. Листья очередные, овальные, кожистые, гладкие, темно-зеленые. Довольно яркой иллюстрацией того, чем полезен зеленый чай, может служить так называемый «азиатский парадокс»: несмотря на интенсивное курение, многие пожилые люди в Азии страдают от сердечно-сосудистых и раковых заболеваний значительно реже европейцев. В зеленом чае нашли вещество, способное бороться со СПИДом. Зеленый крупнолистовой чай заваривается не перекипевшей водой, остывшей до температуры 80-85 ºС из расчёта одна чайная ложка на кружку 200 мл. Хорошо известно, что яблоки полезны для нашего здоровья. Старая английская пословица гласит: «Кто яблоко в день съедает, у того доктор не бывает». Нерастворимые молекулы волокон прикрепляются к холестерину и способствуют выводу его из организма, тем самым, уменьшая риск закупорки сосудов, возникновения сердечных приступов. В яблоках представлен почти весь витаминный комплекс: А, В1, В2, В3, В, С, Е, РР, Р, К. Одно яблоко среднего размера с кожурой содержит 3,5 гр. более 10% суточной нормы волокон, необходимых организму. Яблоки также содержат растворимые волокна называемые пектинами, которые помогают связывать и выводить излишек холестерина, образующегося в печени. Они богаты фруктозой, аминокислотами, железом, кальцием и массой микроэлементов так необходимых для жизнедеятельности человека. Исследователи обнаружили, что употребление 2 яблок в день снижает уровень холестерина на 16% , а употребление стольких же яблок, наряду с маленькой или средней головкой лука и 4 чашками зеленого чая, снижает риск возникновения сердечного приступа на 32%. Регулярно употребляя яблоки при гипертонии, помогает снизить кровяное давление, избавиться от головных болей и головокружений. Снизить уровень сахара в крови помогут целебные средства на основе натуральных компонентов. Я подготовил для вас лучшие рецепты для нормализации уровня сахара в крови на основе простых, проверенных и всем доступных продуктов. Этот же настой помогает при остеохондрозе и весенней слабости. Взять 10 лавровых листьев и залить 400 мл кипятка в термосе, настаивать 1,5 часа. Взять 4 столовых ложки измельченных сухих створок стручков фасоли, 1 столовую ложку льняного семя. Смесь залить 1л воды и кипятить на медленном огне 20минут, затем охладить и процедить. Принимать по 0,5 стакана 4-5 раз в день за 30-40 минут до еды. Это народное средство помогает всем больным при диабете без исключения. Принимать по 1/3-1/2 стакана 3-4 раза в день до еды. Нужно взять 2 столовые ложки измельченной осиновой коры, залить 0,5 литра воды, кипятить 30 минут на малом огне. Общее количество принимаемого отвара в день должно составлять 300-500 мл. Отвар имеет желтоватый цвет, горьковатый, но приятный вкус. За неделю сахар придет в норму и будет держаться в норме примерно месяц, затем курс можно повторить. необходимо в течение десяти дней перед отходом ко сну выпивать по половине стакана теплого молока с добавлением пятнадцати капель настойки прополиса. Такой курс исцеления можно проводить два раза в год. необходимо одну столовую ложку зерен овса залить стаканом воды, довести до кипения и варить на среднем огне в течение 15 минут. Отвар процедить и остудить, разделить на три приема и выпить в течение дня. необходимо одну столовую ложку измельченных черничных листочков залить двумя стаканами кипятка, еще раз довести до кипения и дать настояться в течение нескольких часов. Принимать целебный отвар следует по половине стакана за полчаса до еды. Пить отвар из липового цвета нужно по ½ стакана каждый раз, когда испытываете жажду. Длительность приема – до тех пор, пока не будет употреблено все получившееся количество отвара, затем делается перерыв на 20 дней и курс можно повторять снова. Каждое утро выпивать стакан кефира, в котором с вечера была замочена перемолотая гречневая крупа (столовая ложка на 200 мл кефира), то через 4-5 дней можно будет увидеть результаты на глюкометре – уровень сахара в крови будет снижаться. Кстати, этот коктейль помогает очистить кишечник, нормализовать работу печени и избавиться от лишних килограммов. Нужно взять 10 сухих лавровых листов и залить их 250 мл крутого кипятка. Желательно готовить средство в эмалированной посуде, которую после помещения в нее составляющих нужно укутать полотенцем или платком и оставить на 2 часа. Принимать полученный настой нужно по половине стакана три раза в сутки и обязательно за 30 минут до приема пищи. нормализует работу желудочно-кишечного тракта, слабит, снижает уровень сахара в крови. Из свежих клубней готовить салаты или принимать по 1ч.л. Для приготовления порошка клубеньки вымыть, высушить, мелко нарезать, растереть. Употребление топинамбура помогает при сосудистых и обменных заболеваниях, позволяет уменьшить дневную дозу инсулина. – после каждого употребления обязательно контролируйте изменения в показаниях с помощью глюкометра. И даже если сахар стал снижаться, ни в коем случае нельзя прекращать принимать лекарственные препараты, которые выписал врач! (отказаться от мучного, сладкого, жирного и соленого) – введите в свой рацион как можно больше специй и бобовых культур, они зарекомендовали себя в качестве отличного средства для снижения уровня сахара в крови. сахарный диабет - это нарушение обмена веществ, при котором не происходит нормального усвоения клетками организма сахара (глюкозы) из крови. Суть этого сводится к одному, самому важному - у человека хронически повышается сахар в крови. Значит, если добиться, чтобы сахар не повышался, то заболевания как бы не будет, точнее, не будет опасных последствий этого, т.

Next

Топинамбур - Полезные и опасные свойства топинамбура

Топинамбур чистка печени

Топинамбур при сахарном диабете дружно рекомендуется врачами всего мира, и совсем не случайно. усвоения глюкозы;; усиления чувствительности клеток к инсулину уменьшение инулинорезистентности;; увеличения выработки собственного инсулина;; увеличения образования гликогена в печени. Топинамбур при сахарном диабете дружно рекомендуется врачами всего мира, и совсем не случайно. Научное название топинамбура (или «земляной груши») — гелиантус туберозус, или «подсолнечник клубненосный». Растение и в самом деле очень напоминает подсолнух: высокие прямые стебли венчают шикарные желтые цветы. Однако вся вкуснятина и полезность концентрируется именно под землей — в клубнях. Ученые, изучавшие состав топинамбура, поразились разнообразию витаминов и минералов, входящих в его состав. По содержанию железа, топинамбур значительно превосходит морковь, репу, картофель, свеклу. Кроме того, в состав гелиантуса входят калий, кальций, кремний, магний, натрий, фтор, хром и другие микроэлементы. Топинамбур содержит клетчатку, пектин, органические кислоты, жиры, белки и незаменимые аминокислоты (аргинин, валин, лизин, леицин и другие). Богата земляная груша и витаминами — В1, В2, В6, С, РР, каротиноиды. Все это делает топинамбур продуктом незаменимым для здоровья. Именно поэтому в качестве природной помощи организму топинамбур при сахарном диабете рекомендуют в первую очередь. Улучшается жировой обмен: снижается уровень холестерина и тирглицеридов в крови, что предотвращает дальнейшее развитие атеросклероза и связанных с ним осложнений 3. Уменьшается масса тела у больных с сопутствующим ожирением. Улучшается состояние печени и органов желудочно-кишечного тракта. Оптимизируется синтез гормонов коры надпочечников, щитовидной железы, половых желез. Все вышеперечисленное приводит к улучшению самочувствия, повышению работоспособности и повышению качества жизни больного сахарным диабетом. Специалисты Университетской Инновационной Компании «Литораль» разработали природный комплекс для поддержания здоровья при сахарном диабете на основе топинамбура — «Альга Хелиантус». Имея в своем составе гелиантус туберозус, «Альга Хелиантус» обладает всеми вышеперечисленными свойствами растения, которые усиливаются и дополняются действием бурых морских водорослей фукуса и ламинарии, а также семян льна. Пищевые волокна, полиненасыщенные жирные кислоты и витамины ламинарии и фукуса способствуют нормализации жирового обмена, улучшению состояния сосудов, детоксикации организма. Регулируя основной обмен и работу кишечника, водоросли способствуют коррекции веса тела. Фукоидан в составе водорослей помогает понижать степень поглощения глюкозы кровеносной системой, что способствует более урегулированному уровню сахара в крови. Семя льна обладает противовоспалительным действием, содержит большое количество необходимых при нарушениях углеводного обмена микроэлементов — цинка, хрома, селена, марганца, которые стимулируют процессы синтеза инсулина и способствуют его нормальному взаимодействию с тканевыми рецепторами. Кроме того, семя льна способствует частичному восстановлению активности клеток поджелудочной железы, ответственных за выработку инсулина.

Next

Сода пищевая лечение. Лечение содой отзывы

Топинамбур чистка печени

Поддержите дискуссию о лечении пищевой содой рака и оставьте свой положительный или. Среди всех способов очищения печени методика с использованием свеклы занимает отдельное место. Объясняется все просто: недорогой и доступный всем корнеплод на деле обладает массой полезных свойств. Но самое главное, он позволяет выполнить все необходимые манипуляции по детоксикации жизненно важного органа буквально за 1 день! Вот только перед использованием методики очищения печени свеклой необходимо хорошо подготовиться. В противном случае проблем со здоровьем вплоть до обострения серьезнейших недугов или необходимости срочного оперативного вмешательства не избежать. Несмотря на то, что для большинства людей столовая свекла – всего лишь продукт питания, для народных целителей она была и остается эффективнейшим целебным овощем. Судите сами: в ней содержатся: Но самое главное, свекла уменьшает воспаления, подавляет развитие патогенных бактерий. Кроме того, она улучшает состав крови, очищая ее, снижает риск появления жирового гепатоза, вследствие нормализации жирового обмена в клетках. А еще она положительно влияет на процесс желчеобразования. Дело в том, что именно желчь выводит токсины из организма. Если печень здоровая, в сутки выделяется около 1 л желчи, а человек при этом замечательно себя чувствует. Нездоровое питание, стрессы, плохая экология и другие факторы пагубно влияют на работу печени, с каждым днем повышая степень ее зашлакованности. Самые первые признаки наличия проблем с этим органом сводятся к появлению аллергии, запора, боли в правом подреберье, сонливости после еды, но они успешно решаются благодаря очищению печени свеклой. Процедуре детоксикации печени свеклой должно предшествовать полное медицинское обследование одним из важнейших этапов которого является УЗИ-диагностика органов брюшной полости. Она позволяет выявить камни в почках, печени и желчном пузыре. Категорически запрещено использовать любой из рецептов очистки печени в случае наличия калькулезных, или каменистых образований. В результате очистки печени они могут сдвинуться и закупорить желчные протоки, мочеточник и не только, что неизменно приведет человека на операционный стол. Другие противопоказания к процедуре детоксикации: Беременность, лактация, возраст до 18-ти лет, даже если ребенок перенес вирусный гепатит – все это является противопоказаниями к чистке печени. Даже если все факторы исключены, переходить к методике детоксикации печени свеклой в тот же день не рекомендуется. Для успешного ее завершения необходимо подготовить организм. Иными словами, за 7 – 14 дней до процедуры очистки следует перейти на здоровое питание, исключив жирное, мучное, копчености и алкоголь. В это время предпочтение следует отдавать отварным блюдам и блюдам, приготовленным на пару. Кроме того, желательными являются сырые овощи и фрукты, так как они содержат огромное количество клетчатки и грубых пищевых волокон, очищающих кишечник. Стоит отметить, что в идеале печень чистят только после процедуры детоксикации кишечника! Отдельное внимание уделяется выбору свеклы для чистки. Лучше всего брать овощ, выращенный у себя на грядке без использования удобрений и химикатов. Более того, проводить процедуру следует осенью сразу после сбора урожая, это позволит использовать овощ с максимально большим количеством полезных веществ. После окончания подготовки можно подбирать подходящий рецепт для чистки и приступать непосредственно к ней. На практике процедура детоксикации печени сводится к употреблению отвара, сока этого корнеплода или свекольного кваса. Для использования методики нужно подобрать среднюю по величине свеклу. Ее тщательно моют, кладут в кастрюлю и заливают 3 л воды, после чего отправляют на медленный огонь. Там она должна провести столько времени, чтобы выкипело около 2 л воды. После этого корнеплод достают и трут на мелкой терке. Полученную смесь возвращают в воду, оставшуюся после варки, перемешивают и варят на таком же огне около 20 минут, но не доводя до кипения. Прием свекольного отвара осуществляется строго по часам. В идеале каждые 4 часа выпивают 200 мл целебной жидкости, но допустим вариант, когда первый прием приходится на раннее утро, второй – на время перед завтраком, и дальше еще 2 раза перед обедом и перед ужином. Стоит отметить, что можно сократить промежуток между приемами до 3,5 часов, между тем лишь после проведения нескольких таких чисток. Просто потому, что меньшие промежутки делают процедуру детоксикации более сильной и жесткой. После каждой выпитой порции следует лечь, приложив к области печени теплую грелку. Главное, чтобы это были хорошо проваренные каши без соли и масла. Сам отвар солить или приправлять чем-нибудь тоже не рекомендуется. Люди, которые уже чистили печень свекольным отваром, настаивают, что все манипуляции лучше проводить в выходной день, в том числе и от домашней работы. Просто потому, что свекла обладает отличным мочегонным действием и не дает человеку отойти далеко от санузла. Впоследствии вместе с мочой и выводятся все токсины. В день очистки можно пить негазированную чистую воду. Во время проведения детоксикации органа с помощью свекольного отвара убедиться в том, что все идет по плану можно, как раз по учащенному мочеиспусканию. Повторять манипуляции на следующие сутки уже не рекомендуется, так как методика рассчитана всего на 1 день. Да они и не нужны, потому как обычно с утра после этого человек уже ощущает легкость, прилив энергии и сил. Потрясающие свойства сокотерапии давно были замечены народными целителями, хотя все они настаивают на определенной осторожности перед и во время применения соков. В это время можно заметить изменение окраса мочи, когда она приобретет красноватый оттенок, что является нормальным, как, впрочем, и желтизна кожи, которая наблюдается при добавлении морковного сока. Пить их разрешается только имея абсолютно здоровый желудочно-кишечный тракт. Это еще один эффективный метод, который пришелся по вкусу большинству его опробовавших. Кроме того, стоит исключить наличие аллергии на сырой овощной сок. Вымытую свеклу опускают в соковыжималку и давят сок, но есть и другой способ, по старинке, когда ее перетирают на терке, выжимая затем из полученного состава сок через марлю. Свежеприготовленный сок не пьют, давая ему отстояться в течение 2 часов. Он предусматривает приготовление свекольного кваса с изюмом. Перед приемом в него добавляют сок 1 лимона, свежевыжатый морковный сок. Прием целебного напитка начинают с употребления 1 ч. Для этого: Готовый квас употребляют в течение 3 недель до еды по 125 г. Благодаря дополнительным компонентам он приобретает приятный вкус и хорошо пьется в жаркую погоду. Именно поэтому некоторые люди предпочитают с его помощью не только оздоравливать свой организм, но также охлаждать летом. Таким образом, его готовят про запас и употребляют регулярно. С помощью отвара или сока печень чистят 1 раз в год. В первом случае на все про все уходит 1 день, а во втором – 2 недели. Тоже самое касается и свекольного кваса, хотя многие его употребляют просто так. Ввиду того, что голодание или другие жесткие меры перед проведением детоксикации печени свеклой не используются, дополнительных действий после окончания процедуры не требуется. Пациенту рекомендуется продолжать здоровый образ жизни, в котором не будет места копченостям, жирному, соленому, алкоголю и сигаретам. Например, свекольный сок обладает выраженным слабительным эффектом, поэтому у людей, склонных к диареям, он может вызывать нарушения работы кишечника. Есть и другие случаи, когда перед использованием напитков и отваров из свеклы требуется консультация врача: Начинать процедуру не рекомендуется и при наличии малейшего недомогания, будь то простуда или ОРЗ. Плохое настроение, страх – это также факторы, которые могут привести к спазму и спровоцировать развитие осложнений. Детоксикация печени свеклой – процесс посильный и эффективный, между тем и он имеет противопоказания и предостережения. Обязательно обращайте на них внимание, чтобы впоследствии ощутить преимущества методики, а не бороться с ее последствиями.

Next

Польза и вред топинамбура, полезные свойства и.

Топинамбур чистка печени

Топинамбур полезнее не только картофеля. По питательности его корнеплоды в два раза ценнее кормовой свеклы. Содержание Польза и полезные свойства. Изюм содержит целый ряд полезных веществ и микроэлементов, среди которых калий и магний, такие необходимые для работы нашего сердца. В его состав также входит инулин, за счет которого происходит очищение печени от шлаков и токсинов. Исследования показали, что этот природный полисахарид помогает улучшить общее состояние желудочно-кишечного тракта и уменьшает нагрузку на печень. Также инулин можно получить из таких продуктов, как артишоки, бананы, лук, чеснок и топинамбур. Чистка печени изюмом является одной из самых мягких. » делится рецептом изюмной воды для очищения печени. Лучше всего для ее приготовления подойдет сморщенный, темный и не самый красивый изюм. Именно в нём содержится наибольшее количество полезных веществ. Употребляй этот напиток по 250 г раз в неделю на голодный желудок. Займись очищением своего организма и поделись целебным рецептом изюмной воды с друзьями! Команда истинных единомышленников, каждый из которых специалист в своем деле, объединенных общей целью: помогать людям. Пить его нужно на протяжении месяца, делая при этом несложную процедуру: после того как вода выпита, а все ягоды съедены, необходимо лечь на бок и положить на область печени теплую грелку. Мы создаем материалы, которыми действительно стоит делиться, а источником неиссякаемого вдохновения служат для нас любимые читатели!

Next

Топинамбур (земляная груша): полезные свойства, применение и информация где купить в Москве

Топинамбур чистка печени

В нашей деревне топинамбур можно встретить почти на каждом участке. Растет он почти как сорная трава — спасибо многочисленным грызунам, которые его клубни весьма уважают и себе на запасы растаскивают Что не съедят зимой — следующей весной прорастает в самых. Земляная груша ценна не только своими вкусными и полезными клубнями: ее надземная часть тоже обладает лечебными свойствами. Не менее интересны полезные свойства и противопоказания листьев топинамбура и его ярких цветков, напоминающих цветы подсолнечника. Узнаем, какова польза надземной части земляной груши для здоровья организма, как она используется в лечебных целях и помогает похудеть. Чтобы применить цветки в лечебных целях, делаем из них настой, заварив 2 ст.л. сырья 0,5 л кипятка, настояв в течение 20 минут и профильтровав его. Для избавления от вышеперечисленных недугов выпиваем по 120 мл настоя один раз в сутки. Не менее полезны стебли и листья топинамбура, в особенности те, что сорваны до того, как растение начнет цвести. А если регулярно принимать ванны с отваром из листьев и молодых стебельков топинамбура, можно избавить организм от излишков солей, бурситов, остеохондроза, артрита и атеросклероза сосудов ног. Узнаем, как применяются настои и отвары листьев земляной груши из подробных рецептов. Для чистки печени, выведения токсинов и устранения метеоризма Для этого готовим спиртовую настойку земляной груши по следующему рецепту: Принимаем ванну в течение 15 мин. Для излечения от радикулита, подагры, остеохондроза, при хронической усталости и ослабленном иммунитете. Поскольку во всех частях земляной груши не накапливаются ни соли тяжелых металлов, ни радиоактивные или нитратные компоненты, чай из топинамбура можно пить без опасений за свое здоровье. Помимо настоев и отваров для оздоровления организма применяется чай из топинамбура, который можно заваривать не только из листьев, но и цветов. В надземной части растения содержатся различные минералы, растительный белок, незаменимые аминокислоты, углеводы, пектин и витамины С, А и группы В. Ждем 3 часа и выпиваем по 100 г чая три раза в сутки за 20 минут до приема пищи. Теперь вы знаете, каковы полезные свойства и противопоказания листьев топинамбура. Опробуйте их действие на себе, чтобы избавиться от проблем со здоровьем и вернуть отличное самочувствие!

Next

Сироп топинамбура "ROYAL FOREST" купить. Хлеб Дома

Топинамбур чистка печени

Другая сфера успешного терапевтического использования сиропа топинамбура – лечение пищеварительных сбоев неизвестной этиологии, борьба с диcбактериозом, тучностью, нарушениями метаболизма, восстановление функций желудочнокишечного тракта, мягкое очищение печени от ядов, помощь. Романтическое имя этого растения — «топинамбур» сохранило в себе название племени индейцев Чили — топинамбо. Индейцы возделывали земляную грушу задолго до тех трагических лет, когда в Америку хлынули вооружённые полчища конкистадоров. В XVII веке с топинамбуром познакомилась и Европа, а через два столетия первые клубни земляной груши появились и в России. Одни проникли через Румынию и получили название волошской репы. К слову, на Дону и поныне в некоторых местах топинамбур именуют репой, правда, уже без определения «волошская». Другие попали к нам через Китай, и это событие сохранилось в языке казахов, назвавших земляную грушу «кита картошкасы» — китайская картошка. Третьи ещё в XVII веке были завезены в Прибалтику из Германии. Топинамбур — друг диабетика Топинамбур богат углеводами, в его состав входит около 77% углевода под названием инулин, что имеет свойство при хранении преобразовываться в фруктозу, чем объясняется сладковатый вкус корнеплода. Топинамбур – отличный источник витаминов и микроэлементов. В нем много витамина С, высокое содержание калия, железа и диетической клетчатки. Этим состав не ограничивается, топинамбур содержит массу полезных для организма микроэлементов и витаминов. Топинамбур – это не только вкусный продукт, который можно использовать, как в сыром, так и в обработанном виде, это универсальное лекарство от некоторых заболеваний. Сок топинамбура является отличным средством от изжоги, так как он способен снижать кислотность. Сок этого корнеплода помогает при запорах и болях в животе различной этиологии. Так же он обладает противовоспалительным действием и успешно помогает лечить полиартриты. Топинамбур благотворно сказывается на работе сердечнососудистой системы. Отвар топинамбура обладает сахароснижающей способностью. Это лучшее средство для лечения неинсулинового диабета. Это же средство поможет при анемии, ожирении и отложении солей. Топинамбур обладает выраженными антиоксидантными свойствами и успешно выводит из организма радионуклиды, токсины и соли тяжелых металлов. А это весьма актуально, особенно для жителей больших городов. Единственную предосторожность следует соблюдать людям со склонностью к метеоризму. Земляная груша способствует газообразованию в кишечнике. О способности земляной груши разглаживать даже глубокие морщины известно давно. Для достижения максимального эффекта нужно просто сделать маску из натертого топинамбура на 15-20 минут на протяжении месяца раз в 2-3 дня. Кожа становится гладкой, к ней возвращается упругость. Если кожа сухая в эту маску можно добавить несколько капель оливкового масла, а лучше конопляного или льняного. Этого рослого «красавца» наши соотечественники называют «земляной грушей» и «волжской репой». Французы считают его вкус похожим на артишок, им вторят англичане, прозвав чудо-растение «иерусалимским артишоком». Индейцы Северной Америки «познали» топинамбур еще до появления на их континенте европейцев. А на самом деле его ближайший родственник – обычный подсолнечник. В 17 веке уникальное растение «раскушали» в старушке-Европе. Клубеньки разных сортов отличаются друг от друга, как день и ночь: есть малыши весом 10-14 граммов, а есть гиганты в 100 и более граммов. И, наконец, спустя столетие «земляная груша» добралась до России. Форма их тоже не часто роднит – есть округлые, продолговатые, похожие на веретено, и, понятное дело, на грушу. Природа не пожалела цветов для окраски клубней - они бывают белыми, желтыми, встречаются розоватые и даже лиловые. «Верхний», наземный уровень этого растения – поистине произведение искусства. Наверняка вам приходилось видеть на дачах и огородах мини-подсолнухи высотой до двух с половиной метров. Крепкий стебель увенчан ярко-желтыми цветами, которые огородники используют в срезку. Вспомните сказку о медведе и мужике, когда косолапый попадал впросак, требуя у хитрого крестьянина отдать половину урожая – то вершки запрашивал, то корешки. Если бы Михайло Потапыч имел дело не с пшеницей и репой, а топинамбуром, его бы устроили оба варианта. Судите сами: из ботвы земляной груши готовят силос, его всегда рады отведать лошади, овцы, кролики – почти вся домашняя живность! Да и как ими не лакомиться, если в маленьких «крепышах» собрана целая кладовая полезных веществ: тут вам изобилие витаминов и минеральных солей (соли цинка, калия, кремния, железа), помимо этого белки, сахара, пектиновые вещества, органические кислоты. Для него «расправиться» с ненужной глюкозой в нашем организме – дело несложное. На вкус клубеньки напоминают подслащенную капустную кочерыжку. Чего народ с ними только не делает – ест сырыми, варит, жарит, тушит, маринует, запекает. А топинамбур за такое «истребление и потребление» платит благодарностью. Топинамбур – поистине «продукт № 1» для людей, страдающих диабетом. Земляная груша и здесь придет на помощь, главное, есть ее регулярно. При его длительном употреблении снижается уровень сахара в крови. Земляная груша заставит отступить ожирение, упадок сил и отложение солей. Она способна сказать свое веское слово в косметологии. Просто натрите волшебные клубеньки и наложите кашицу на лицо. Повторяйте «маскарад» раз в три дня по 20-30 минут. И после 7-10 процедур вы забудете, что такое морщинки и дряблая кожа, воспаление и раздражение как рукой – точнее, грушей – снимет. Само вырастет Еще одно замечательное свойство топинамбура – неприхотливость. Это единственное растение, которое дает урожай почти без затрат труда, независимо от мороза и засухи. Не испугает его истощенная почва, урожай будет радовать десятки лет без подкормки удобрениями. Он не накажет огородников за небрежный летний уход и невыкапывание на зиму – клубни прекрасно переносят морозы до 40 градусов. Как иронично высказался биолог Козловский, топинамбур –«идеальное, самой судьбой посланное нам, славянам, растение». С ним и стол – престол Салат осенний Очистите клубни, натрите на крупной терке, добавьте квашеную капусту и тертые яблоки в соотношении 2:2:1, мелко нарезанный лук, растительное масло, соль по вкусу. Топинамбур, запеченный с сыром Очищенные клубни отварите в воде без соли. Выложите на сковороду, посыпьте тертым сыром, мелко нарезанной зеленью петрушки, залейте сметаной и запеките в духовке. На 500 граммов топинамбура потребуется 100 граммов сыра, 50 граммов зелени, 100 граммов сметаны. Запеканка Клубни очистите, натрите на крупной терке, слегка обжарьте на растительном масле и охладите. Взбейте яйца, посолите, поперчите, добавьте топинамбур и выпекайте в духовке 20-25 минут. Подавайте запеканку горячей, посыпав зеленым луком. Топинамбур в кляре Очищенные клубни залейте подсоленным кипятком и варите до готовности. Кляр сделайте такой: взбейте яйца, смешайте их с мукой, сметаной, солью и перцем. Обмакните в кляр клубни и поджарьте их во фритюре (большом количестве горячего растительного масла). На 500 граммов топинамбура – 2 столовые ложки муки, 1 яйцо, 2 столовые ложки сметаны, соль и черный молотый перец по вкусу. Топинамбур квашеный Сырые клубни нарежьте на тонкие кружочки, уложите в стеклянную, эмалированную или деревянную посуду и залейте немного подсоленной водой. После того как брожение закончится, храните топинамбур в прохладном месте, подавая к разным блюдам в качестве гарнира. Оладьи В 0,5 литра теплой простокваши добавьте 2 яйца, 4 столовые ложки растительного масла, соль по вкусу и 300-500 граммов натертого на крупной терке топинамбура. Выпекайте оладьи на хорошо прогретой сковороде, смазанной маслом.

Next

Топинамбур чистка печени

Очистка печени;. • очистка почек;. • очистка крови и сосудов;. • очистка суставов. Достаточно эффективным методом очистки организма является диетотерапия. Правильно организованное питание может во многом ускорить процесс выведения из организма токсинов основные принципы правильного.

Next

Топинамбур чистка печени

За столом мы всегда стремимся удивить и порадовать наших близких или друзей, приоткрыть.

Next

Диета для очистки печени, при чистке печени что можно есть

Топинамбур чистка печени

При чистке печени что можно. св ё клу, цитрусовые, топинамбур. Чистка печени.

Next

Топинамбур, полезные свойства при диабете и др. рецепты.

Топинамбур чистка печени

К слову, на Дону и поныне в некоторых местах топинамбур именуют репой, правда, уже без определения волошская. облегчением оттока желчи из печени и жёлчного пузыря в двенадцатиперстную кишку, обусловленным улучшением опорожнения кишечника. содержащиеся в составе.

Next